البوتاسيوم : عنصر الحياة و صحة القلب و الأعصاب
البوتاسيوم عنصر الحياة هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء العديد من الوظائف الحيوية . إنه من الإلكتروليتات المهمة أي أنه يساعد في توصيل الكهرباء داخل الجسم مما يجعله ضروريًا لصحة القلب و العضلات و الأعصاب و الكلى .
ما هو البوتاسيوم ؟
البوتاسيوم عنصر الحياة و هو معدن وإلكتروليت يوجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة . يلعب دورًا رئيسيًا في توازن السوائل داخل الجسم ويؤثر على انقباض العضلات بما في ذلك عضلة القلب كما يساهم في إرسال الإشارات العصبية .
أهمية البوتاسيوم للجسم:
- تنظيم ضغط الدم : البوتاسيوم يساعد على موازنة تأثير الصوديوم في الجسم مما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع . كلما زاد استهلاك البوتاسيوم انخفضت فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم .
- صحة القلب : من خلال تنظيم ضربات القلب وتقلص العضلات يعمل البوتاسيوم على الحفاظ على إيقاع القلب الطبيعي . انخفاض مستوياته قد يؤدي إلى اضطراب في النظم القلبي.
- دعم عمل العضلات : البوتاسيوم ضروري لانقباض العضلات بشكل صحيح نقصه قد يسبب ضعفًا عضليًا أو تقلصات مؤلمة .
- وظيفة الجهاز العصبي : يساعد في نقل الإشارات العصبية بين الدماغ و بقية الجسم . نقصه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في التركيز و الشعور بالخدر أو التنميل.
- توازن السوائل والأحماض : البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الماء و الإلكتروليتات في الخلايا و يؤثر في توازن الحموضة في الجسم.
- دعم وظائف الكلى : من خلال مساعدته على تصفية الفضلات والسوائل الزائدة يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الكلى .
أعراض نقص البوتاسيوم (Hypokalemia):
نقص البوتاسيوم يمكن أن يكون خفيفًا أو شديدًا و تختلف الأعراض بناءً على درجته :
- تعب وضعف عام
- تقلصات عضلية
- خفقان أو اضطراب في ضربات القلب
- إمساك
- تنميل أو وخز في الأطراف
- تقلبات في المزاج
- ضعف التركيز
أضرار نقص البوتاسيوم :
- مشاكل في القلب : انخفاض حاد في مستويات البوتاسيوم قد يسبب اضطرابات خطيرة في نظم القلب وقد يؤدي إلى سكتة قلبية في الحالات الشديدة .
- ضعف العضلات : النقص المزمن يؤدي إلى ضعف في العضلات وصعوبة في الحركة .
- ارتفاع ضغط الدم : نقص البوتاسيوم يُضعف قدرة الجسم على التخلص من الصوديوم مما يرفع ضغط الدم .
- مشاكل في الكلى : انخفاض مستوياته قد يؤثر على قدرة الكلى في الحفاظ على توازن السوائل والكهارل .
- ضعف الأعصاب : يمكن أن يؤدي إلى بطء الإشارات العصبية مما يؤثر على التنسيق الحركي .
من هم الأكثر عرضة لنقص البوتاسيوم؟
- كبار السن
- مرضى الكلى
- من يتناولون مدرات البول
- من يعانون من القيء أو الإسهال المزمن
- الرياضيون الذين يفقدون الكثير من السوائل
- الأشخاص الذين يتبعون حميات قاسية قليلة السعرات
أهم مصادر البوتاسيوم الطبيعية:
لحسن الحظ هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم منها:
- الموز
- البطاطا الحلوة والبيضاء
- الطماطم وصلصة الطماطم
- السبانخ والخضروات الورقية
- الأفوكادو
- البقوليات (عدس، فاصوليا)
- اللبن الزبادي
- سمك السلمون
- البرتقال وعصير البرتقال
- الزبيب والمشمش المجفف
الاحتياج اليومي الموصى به:
| الفئة | الجرعة اليومية الموصى بها |
| الأطفال (1–3 سنوات) | 2000 ملغ |
| الأطفال (4–8 سنوات) | 2300 ملغ |
| المراهقون (9–13 سنة) | 2500–2800 ملغ |
| البالغون | 3400 ملغ للذكور – 2600 ملغ للإناث |
| النساء الحوامل | 2900 ملغ |
| النساء المرضعات | 2800 ملغ |
هل يجب تناول مكملات البوتاسيوم؟
معظم الناس يمكنهم الحصول على احتياجهم من البوتاسيوم عنصر الحياة من خلال النظام الغذائي فقط . لكن في بعض الحالات الطبية مثل :
- المرضى الذين يستخدمون مدرات البول
- من لديهم اضطراب في وظائف الكلى أو الجهاز الهضمي
قد يحتاجون إلى مكملات البوتاسيوم لكن يجب أن تكون تحت إشراف طبيب فقط.
⚠️ ملاحظة مهمة:
تناول مكملات البوتاسيوم دون إشراف طبي قد يؤدي إلى ارتفاع مفرط في مستواه مما يُشكل خطرًا على القلب.
أعراض زيادة البوتاسيوم (Hyperkalemia):
- ضعف العضلات
- خفقان أو عدم انتظام ضربات القلب
- الشعور بالوخز
- مشاكل في التنفس
نصائح للحفاظ على مستويات صحية من البوتاسيوم:
- تناول الفواكه والخضروات يوميًا
- قلل من الأطعمة المعالجة والجاهزة
- اشرب كمية كافية من الماء
- راقب مستوياتك إن كنت تعاني من مشاكل صحية مزمنة
الخلاصة
البوتاسيوم معدن أساسي يلعب دورًا كبيرًا في صحة القلب والعضلات والأعصاب . نقصه قد يؤدي إلى أعراض مزعجة ومشاكل صحية خطيرة . يمكنك الحفاظ على مستوياته بسهولة من خلال نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه . استشر طبيبك إذا كنت تستخدم أدوية أو تعاني من أمراض قد تؤثر على توازن البوتاسيوم في جسمك.
